| Апельсиновая цедра, сырая | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 6% | 462 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.6% | 4750 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 14.6% | 187 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 1.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 14.5% | 189 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5323 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 6.7% | 407 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 2.8% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 136 мг | 90 мг | 151.1% | 41.4% | 66 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.93 мг | 20 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.3% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 165.95 мг | 1000 мг | 16.6% | 4.6% | 603 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 1.6% | 1762 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26915 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6135 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2091 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.6% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5500 г |
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.471 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.36 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.885 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.669 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.848 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.691 г | min 16.8 г | 51.7% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукаты из цедры помэло составляет 364,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».