| Говядина 1 кат. (Варка) | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Сацебели Застольный [Кинто] | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2595 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.607 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 15343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 14.5% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.947 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2112 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.32 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.4% | 6050 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Кремний, Si | 6.871 мг | 30 мг | 22.9% | 32.9% | 437 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 7.84 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16582 г |
| Сера, S | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2921 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 6.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 6.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 16.5% | 872 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 8.9% | 1612 г |
| Медь, Cu | 57.64 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7128 г |
| Никель, Ni | 5.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6395 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4961 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 6.5% | 2231 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.198 г | от 0.9 до 3.7 г | 22% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.975 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Харчо составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».