Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной печенью и авокадо облегченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной печенью и авокадо облегченый

Авокадо 1 cup, sliced
Печень куриная (Тушение) 410 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 1 tsp
Салатный Микс Традиционный [Солнечная Фазенда] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной печенью и авокадо облегченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.1% 514 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.4% 350 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6883 мкг 900 мкг 764.8% 358.6% 13 г
Ретинол 6.881 мг ~
альфа Каротин 6.126 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
бета Криптоксантин 7.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 1.456 мг 1.8 мг 80.9% 37.9% 124 г
Витамин В4, холин 135.19 мг 500 мг 27% 12.7% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 4.565 мг 5 мг 91.3% 42.8% 110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.605 мг 2 мг 30.3% 14.2% 331 г
Витамин В9, фолаты 135.522 мкг 400 мкг 33.9% 15.9% 295 г
Витамин В12, кобаламин 11.053 мкг 3 мкг 368.4% 172.7% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 8.9% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 6.4% 735 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.474 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 9.6236 мг 20 мг 48.1% 22.6% 208 г
Ниацин 6.738 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.95 мг 2500 мг 13.7% 6.4% 729 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Натрий, Na 60.29 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2156 г
Сера, S 146.07 мг 1000 мг 14.6% 6.8% 685 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 12.1% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.301 мг 18 мг 68.3% 32% 146 г
Кобальт, Co 10.214 мкг 10 мкг 102.1% 47.9% 98 г
Марганец, Mn 0.5657 мг 2 мг 28.3% 13.3% 354 г
Медь, Cu 363.63 мкг 1000 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Молибден, Mo 38.663 мкг 70 мкг 55.2% 25.9% 181 г
Селен, Se 27.925 мкг 55 мкг 50.8% 23.8% 197 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 5.6% 833 г
Цинк, Zn 4.9574 мг 12 мг 41.3% 19.4% 242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.455 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.091 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.81 г от 4.7 до 16.8 г 59.8% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Кампестерол 1.976 мг ~
Стигмастерол 0.51 мг ~
бета Ситостерол 29.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.605 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.263 г min 16.8 г 49.2% 23.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной печенью и авокадо облегченый составляет 213,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».