Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на пару

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 6.7% 392 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 6.6% 395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.4% 769 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 2.8% 937 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 2.9% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.783 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 2% 1340 г
Витамин Н, биотин 6.863 мкг 50 мкг 13.7% 3.6% 729 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4784 мг 20 мг 12.4% 3.2% 807 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3674 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1962 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 2.2% 1179 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6217 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1578 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 4.1% 646 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.41 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 2.2% 1181 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3979 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 6.9% 381 г
Марганец, Mn 1.0079 мг 2 мг 50.4% 13.2% 198 г
Медь, Cu 139.96 мкг 1000 мкг 14% 3.7% 714 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1304 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 11.411 мкг 55 мкг 20.7% 5.4% 482 г
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17014 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Цинк, Zn 1.0382 мг 12 мг 8.7% 2.3% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.937 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.047 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.422 г ~
6:0 Капроновая 0.193 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.39 г min 16.8 г 26.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на пару составляет 381,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».