Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 11.1% 317 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1% 3733 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7% 503 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 20.1% 175 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 6.4% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин РР, НЭ 5.1642 мг 20 мг 25.8% 9.1% 387 г
Макроэлементы
Калий, K 643.68 мг 2500 мг 25.7% 9% 388 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 3% 1180 г
Кремний, Si 84.211 мг 30 мг 280.7% 98.8% 36 г
Магний, Mg 82.53 мг 400 мг 20.6% 7.3% 485 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2291 г
Сера, S 171.58 мг 1000 мг 17.2% 6.1% 583 г
Фосфор, P 390 мг 800 мг 48.8% 17.2% 205 г
Хлор, Cl 78.95 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Микроэлементы
Бор, B 642.1 мкг ~
Железо, Fe 12.053 мг 18 мг 67% 23.6% 149 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 12.211 мкг 10 мкг 122.1% 43% 82 г
Марганец, Mn 1.2526 мг 2 мг 62.6% 22% 160 г
Медь, Cu 694.74 мкг 1000 мкг 69.5% 24.5% 144 г
Молибден, Mo 81.579 мкг 70 мкг 116.5% 41% 86 г
Селен, Se 20.632 мкг 55 мкг 37.5% 13.2% 267 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15198 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 8% 440 г
Цинк, Zn 2.5474 мг 12 мг 21.2% 7.5% 471 г

Энергетическая ценность чечевица составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».