| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 18.6% | 927 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 12162 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 33.08 мг | 500 мг | 6.6% | 11.4% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 27.6% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 21% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 3.1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.6% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3002 мг | 20 мг | 16.5% | 28.4% | 606 г |
| Ниацин | 4.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5025 г |
| Кремний, Si | 1.931 мг | 30 мг | 6.4% | 11% | 1554 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 14.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 5727 г |
| Сера, S | 90.05 мг | 1000 мг | 9% | 15.5% | 1110 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 19.8% | 869 г |
| Хлор, Cl | 38.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2594 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 6.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.206 мкг | 10 мкг | 72.1% | 124.3% | 139 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 8.3% | 2086 г |
| Медь, Cu | 158.9 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 27.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.049 мкг | 55 мкг | 20.1% | 34.7% | 498 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 5009 г |
| Хром, Cr | 10.21 мкг | 50 мкг | 20.4% | 35.2% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.7053 мг | 12 мг | 5.9% | 10.2% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в грибном соусе составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».