| Вешенки | 500 г |
| Минтай | 615 г |
| Перец сладкий красный | 290 г |
| Яйцо куриное | 255 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.1% | 760 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 16.5% | 788 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 16.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 87.58 мг | 500 мг | 17.5% | 22.7% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 21.7% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 12.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.633 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9% | 1448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 33.9% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.17 мг | 90 мг | 53.5% | 69.5% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.1% | 2132 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.998 мкг | 50 мкг | 12% | 15.6% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.627 мг | 20 мг | 23.1% | 30% | 432 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.86 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2680 г |
| Кремний, Si | 4.211 мг | 30 мг | 14% | 18.2% | 712 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 10.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 43.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2965 г |
| Сера, S | 113.94 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.8% | 878 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 27.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 105.46 мг | 2300 мг | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 7.9% | 1638 г |
| Йод, I | 65.6 мкг | 150 мкг | 43.7% | 56.8% | 229 г |
| Кобальт, Co | 8.424 мкг | 10 мкг | 84.2% | 109.4% | 119 г |
| Литий, Li | 16.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.1% | 1835 г |
| Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.8% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.4% | 1741 г |
| Никель, Ni | 3.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.182 мкг | 55 мкг | 22.1% | 28.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 296.47 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 9.6% | 1349 г |
| Хром, Cr | 24.32 мкг | 50 мкг | 48.6% | 63.1% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.9858 мг | 12 мг | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.783 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в омлете с перцем и вешенками составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».