| Огурец парниковый | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Помидор (томат), парниковый | 106 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 111 г |
| Перец сладкий желтый | 89 г |
| Майонез Calve «Легкий» | 40 г |
| Зернистая горчица «Махеев» | 11 г |
| Редис | 87 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Йогурт греческий без добавок | 40 г |
| Руккола | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9% | 2947 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 11.3% | 2326 г |
| альфа Каротин | 0.642 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 15% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 147.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.45 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.8% | 2432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.29 мг | 90 мг | 32.5% | 85.8% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 89.7% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3766 мг | 20 мг | 1.9% | 5% | 5311 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.68 мг | 2500 мг | 7.6% | 20.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.9% | 3920 г |
| Кремний, Si | 19.103 мг | 30 мг | 63.7% | 168.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 6.9% | 3835 г |
| Натрий, Na | 345.12 мг | 1300 мг | 26.5% | 69.9% | 377 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10163 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 9.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 540.72 мг | 2300 мг | 23.5% | 62% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3774 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 45.9% | 574 г |
| Литий, Li | 7.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 14% | 1899 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 16.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.1% | 1645 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35842 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.1948 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6160 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».