| Куриный окорочок (Жарка) | 221 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 126 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2579 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.892 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.1% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.625 мг | 15 мг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7486 мг | 20 мг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Ниацин | 2.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2320 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1580 г |
| Натрий, Na | 36.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3610 г |
| Сера, S | 161.58 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.4% | 619 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Хлор, Cl | 32.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 6.276 мкг | 10 мкг | 62.8% | 32.5% | 159 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2421 г |
| Медь, Cu | 92.78 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 9.019 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.723 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7607 г |
| Фтор, F | 74.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5402 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 16.3% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.2714 мг | 12 мг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.77 г | от 0.9 до 3.7 г | 85.6% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.814 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.509 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.686 г | min 16.8 г | 27.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочёк с фасолью составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».