Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с цукатами

Творог Пластовой Обезжиренный [ВкусВилл] 135 г
Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] 200 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузная Манка [Гарнец] 15 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Изолят Соевого Белка [Nulka] 10 г
Цукаты 50 г
Био Йогурт [Bio Баланс] 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.3% 429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.527 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.624 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8354 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.4 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6510 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6821 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12461 г
Натрий, Na 156.88 мг 1300 мг 12.1% 6.9% 829 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 13.2% 431 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 22.32 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4480 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5029 г
Селен, Se 7.189 мкг 55 мкг 13.1% 7.5% 765 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31348 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цукатами составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».