| Кролик, дикий, тушеный | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Сельдерей, корень, вареный, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 22.6% | 358 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 45% | 180 г |
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 48.5% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 83.39 мг | 500 мг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.069 мкг | 3 мкг | 135.6% | 109.7% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3818 мг | 20 мг | 21.9% | 17.7% | 456 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 10% | 813 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 16.8% | 480 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Натрий, Na | 48.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2673 г |
| Сера, S | 210.27 мг | 1000 мг | 21% | 17% | 476 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.314 мг | 18 мг | 18.4% | 14.9% | 543 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Медь, Cu | 140.75 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.625 мкг | 55 мкг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.6375 мг | 12 мг | 13.6% | 11% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.369 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».