Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на яблочном пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на яблочном пюре

Яйцо куриное 66 г
Мука Миндальная [Borges] 75 г
Мак, семя 30 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на яблочном пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.6% 691 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.4% 268 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8236 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.4% 1585 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Витамин В4, холин 55.73 мг 500 мг 11.1% 4.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3869 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 4% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2788 г
Витамин Н, биотин 5.905 мкг 50 мкг 11.8% 4.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2218 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Кальций, Ca 178.94 мг 1000 мг 17.9% 6.9% 559 г
Кремний, Si 4.967 мг 30 мг 16.6% 6.4% 604 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 4.6% 842 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4084 г
Сера, S 102.37 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 977 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 6.5% 599 г
Хлор, Cl 41.74 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1144 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 15.3% 252 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.6726 мг 2 мг 33.6% 13% 297 г
Медь, Cu 205.56 мкг 1000 мкг 20.6% 8% 486 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3132 г
Никель, Ni 7.361 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.15 мкг 55 мкг 14.8% 5.7% 675 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4802 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.208 г от 4.7 до 16.8 г 68.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс на яблочном пюре составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».