| Минтай (Тушение) | 647 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 177 г |
| Морковь (Тушение) | 179 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 23.7% | 938 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 68.4% | 324 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 72.6% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 14.6% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 58.8% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 2.2% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3006 мг | 20 мг | 11.5% | 25.4% | 869 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.94 мг | 2500 мг | 9.9% | 21.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.1% | 3113 г |
| Кремний, Si | 3.961 мг | 30 мг | 13.2% | 29.2% | 757 г |
| Магний, Mg | 34.61 мг | 400 мг | 8.7% | 19.2% | 1156 г |
| Натрий, Na | 180.48 мг | 1300 мг | 13.9% | 30.8% | 720 г |
| Сера, S | 93.63 мг | 1000 мг | 9.4% | 20.8% | 1068 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 38.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 329.93 мг | 2300 мг | 14.3% | 31.6% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3046 г |
| Йод, I | 35.6 мкг | 150 мкг | 23.7% | 52.4% | 421 г |
| Кобальт, Co | 8.211 мкг | 10 мкг | 82.1% | 181.6% | 122 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 12.2% | 1807 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.9% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 15.9% | 1392 г |
| Никель, Ni | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.067 мкг | 55 мкг | 11% | 24.3% | 907 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 349.71 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 19.2% | 1144 г |
| Хром, Cr | 27.24 мкг | 50 мкг | 54.5% | 120.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.7267 мг | 12 мг | 6.1% | 13.5% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушёный 05.04.24 (1218) составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».