| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 121 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 58 г |
| Молоко 1,5% | 84 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 15.5% | 705 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 224.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 13.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 104.64 мг | 500 мг | 20.9% | 22.8% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 15.1% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.006 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.7% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.317 мкг | 50 мкг | 16.6% | 18.1% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 27.6% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5983 мг | 20 мг | 8% | 8.7% | 1251 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.15 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.3% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3841 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3687 г |
| Натрий, Na | 67.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.7% | 1938 г |
| Сера, S | 82.28 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.9% | 1215 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 74.66 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 8.1% | 1346 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 5.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 55% | 198 г |
| Литий, Li | 3.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 63.96 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 3.485 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 2009 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.063 мкг | 55 мкг | 23.8% | 25.9% | 421 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15250 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6189 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1939 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.889 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи,черри, сыром составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».