Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 150 г |
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
Оливковое масло | 7 г |
Укроп | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.1% | 1281 г |
Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.2% | 588 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 994.7 мкг | 900 мкг | 110.5% | 85.8% | 90 г |
альфа Каротин | 40.313 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 11.352 мг | 5 мг | 227% | 176.2% | 44 г |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3587 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.2% | 697 г |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.87 мг | 90 мг | 34.3% | 26.6% | 292 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5691 мг | 20 мг | 7.8% | 6.1% | 1275 г |
Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
Бетаин | 32.438 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 487.23 мг | 2500 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
Кальций, Ca | 63.54 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1574 г |
Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
Натрий, Na | 39.21 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3315 г |
Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4316 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
Хлор, Cl | 6.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37097 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6239 мг | 2 мг | 31.2% | 24.2% | 321 г |
Медь, Cu | 169.19 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.1% | 591 г |
Молибден, Mo | 0.225 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 31111 г |
Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10476 г |
Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 179372 г |
Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1969 г |
Цинк, Zn | 0.4137 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.622 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 2.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.103 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.1 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.093 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Пролин | 0.063 г | ~ | |||
Серин | 0.106 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 10.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.375 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 13.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.841 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запечённый составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».