| Легкое свиное | 630 г |
| Лук порей | 180 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.3% | 894 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.2% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 10.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.94 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.783 мкг | 3 мкг | 59.4% | 54.4% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 5.5% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 14.3% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 3.404 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.2% | 1469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0146 мг | 20 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Ниацин | 2.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3705 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3763 г |
| Натрий, Na | 93.06 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Сера, S | 2.51 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39841 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.089 мг | 18 мг | 28.3% | 25.9% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ |
Энергетическая ценность лёгкие составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».