| Смородина красная (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 11% | 452 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.243 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1509 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 13254 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4548 г |
| Кремний, Si | 24.852 мг | 30 мг | 82.8% | 41.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10196 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12315 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 42.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 11.5% | 436 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 62.01 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9002 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из красной смородины составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».