| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 900 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 17.9% | 570 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 18.1% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.471 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.554 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3218 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9802 мг | 20 мг | 4.9% | 5% | 2040 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.4 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.8% | 3655 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Кремний, Si | 18.838 мг | 30 мг | 62.8% | 64.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1762 г |
| Натрий, Na | 298.94 мг | 1300 мг | 23% | 23.6% | 435 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4509 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 465.64 мг | 2300 мг | 20.2% | 20.7% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2528 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 23.6% | 434 г |
| Литий, Li | 2.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 12% | 857 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 932 г |
| Никель, Ni | 2.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 27.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5014 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4469 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2685 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.294 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшено на воде составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».