Мой здоровый рацион

Рецепт куриные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные драники

Курица, 1 категории (Жарка) 271 г
Соевый соус 12 г
Винный уксус (3%) 9 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 49 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.6% 429 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.2% 329 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 114.56 мг 500 мг 22.9% 8.5% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 6.8% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 9.5% 391 г
Витамин В9, фолаты 9.253 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 7% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 8% 464 г
Витамин Н, биотин 12.319 мкг 50 мкг 24.6% 9.1% 406 г
Витамин РР, НЭ 12.1433 мг 20 мг 60.7% 22.5% 165 г
Ниацин 4.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1344 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3956 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4666 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Натрий, Na 274.59 мг 1300 мг 21.1% 7.8% 473 г
Сера, S 203.63 мг 1000 мг 20.4% 7.5% 491 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 8.2% 452 г
Хлор, Cl 95.67 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1734 г
Кобальт, Co 12.46 мкг 10 мкг 124.6% 46.1% 80 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1757 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 1001 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2387 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 5.849 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 940 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 127.52 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 3137 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 6.6% 557 г
Цинк, Zn 2.1139 мг 12 мг 17.6% 6.5% 568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.551 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.131 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.725 г min 16.8 г 57.9% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.344 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность куриные драники составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов