Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом (масло оливковое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом (масло оливковое)

Рис отварной 150 г
Яйцо куриное 2 С0
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом (масло оливковое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.4% 487 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 8.3% 551 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 753 г
Витамин В4, холин 134.58 мг 500 мг 26.9% 12.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.4% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.2% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин Н, биотин 10.773 мкг 50 мкг 21.5% 9.9% 464 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9275 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.26 мг 2500 мг 3% 1.4% 3322 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3174 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Натрий, Na 72.12 мг 1300 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Сера, S 94.43 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.9% 775 г
Хлор, Cl 83.73 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 24.5% 188 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2243 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Селен, Se 16.411 мкг 55 мкг 29.8% 13.7% 335 г
Фтор, F 67.17 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5955 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 2.3% 2014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.95 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.148 г min 16.8 г 30.6% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом (масло оливковое) составляет 217,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (489.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».