| Шампиньоны (Запекание) | 1170 г |
| - Вода дистиллированная - | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| ❋ Молоко 3.8% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| Яичный белок куриный, сушеный | 0 г |
| ❋ Сыр плавленый колбасный копченый [Молочная сказка] | 250 г |
| ☰ Бульон свиной из шкуры, сухой | 70 г |
| Вода | 465 г |
| ❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.1% | 535 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.6% | 714 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Ретинол | 1.701 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.986 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 28.9% | 334 г |
| Витамин В4, холин | 40.47 мг | 500 мг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.243 мг | 5 мг | 44.9% | 43.5% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.825 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.5% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 7.3% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.346 мкг | 50 мкг | 32.7% | 31.7% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8987 мг | 20 мг | 34.5% | 33.4% | 290 г |
| Ниацин | 5.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.31 мг | 2500 мг | 23.4% | 22.7% | 428 г |
| Кальций, Ca | 154.29 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.9% | 648 г |
| Кремний, Si | 2.994 мг | 30 мг | 10% | 9.7% | 1002 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1659 г |
| Натрий, Na | 369.09 мг | 1300 мг | 28.4% | 27.5% | 352 г |
| Сера, S | 73.94 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 274.1 мг | 800 мг | 34.3% | 33.2% | 292 г |
| Хлор, Cl | 577.58 мг | 2300 мг | 25.1% | 24.3% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 12% | 804 г |
| Кобальт, Co | 15.194 мкг | 10 мкг | 151.9% | 147% | 66 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 11% | 877 г |
| Медь, Cu | 524.89 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 50.8% | 191 г |
| Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.3% | 1539 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.121 мкг | 55 мкг | 58.4% | 56.5% | 171 г |
| Стронций, Sr | 16.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6415 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 26.8% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.0107 мг | 12 мг | 8.4% | 8.1% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.574 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.589 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Гратен грибной [шампиньоны] ★ 4 составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».