| Кунжутное масло | 30 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 60 г |
| Уксус винный, красный | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Бульон куриный | 120 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Чеснок | 25 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10% | 571 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.908 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5643 мг | 20 мг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.63 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4533 г |
| Кремний, Si | 0.197 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15228 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Натрий, Na | 1087.08 мг | 1300 мг | 83.6% | 47.6% | 120 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2900 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2469 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Медь, Cu | 66.22 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3582 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.085 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.2% | 2638 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.4% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.448 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | min 16.8 г | 23.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус кунг пао составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».