Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи «гуакамоле» с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи «гуакамоле» с сельдереем

Авокадо 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 120 г
Йогурт домашний 100 г
Вода 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Смузи с авокадо томатом и сельдереем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи «гуакамоле» с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.1% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.3% 1250 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.7% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 58.9% 410 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.981 мкг ~
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 62.6% 387 г
бета Криптоксантин 3.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 17.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.611 мкг 400 мкг 4.7% 11.4% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 6.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 43.5% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 8.5% 2841 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 5.1% 4664 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 23.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 8% 2994 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 25.1% 965 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 11.8% 2034 г
Кремний, Si 1.979 мг 30 мг 6.6% 15.9% 1516 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 14.3% 1705 г
Натрий, Na 61.82 мг 1300 мг 4.8% 11.6% 2103 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7524 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 15.2% 1594 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2961 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 6.8% 3571 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 40.6% 596 г
Литий, Li 8.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2538 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 14% 1710 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 15% 1622 г
Никель, Ni 6.275 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.734 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7493 г
Стронций, Sr 20.66 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12945 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 10.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 4.8% 4950 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.621 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 9.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи «гуакамоле» с сельдереем составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 483 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».