Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники2

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог 2% жирности 60 г
Яйцо куриное 47 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.7% 497 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 4.8% 997 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.3% 662 г
Витамин В4, холин 109.79 мг 500 мг 22% 10.7% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.3% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.077 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 11.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин Н, биотин 14.123 мкг 50 мкг 28.2% 13.7% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.769 мг 20 мг 18.8% 9.1% 531 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 2.9% 1678 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 3.9% 1252 г
Магний, Mg 41.37 мг 400 мг 10.3% 5% 967 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Сера, S 161.35 мг 1000 мг 16.1% 7.8% 620 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 12.7% 383 г
Хлор, Cl 115.65 мг 2300 мг 5% 2.4% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 3.8% 1283 г
Кобальт, Co 5.211 мкг 10 мкг 52.1% 25.3% 192 г
Марганец, Mn 0.82 мг 2 мг 41% 19.9% 244 г
Медь, Cu 147.89 мкг 1000 мкг 14.8% 7.2% 676 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 28.943 мкг 55 мкг 52.6% 25.5% 190 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9702 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 1.1761 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.219 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.185 г min 16.8 г 19% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.246 г от 11.2 до 20.6 г 29% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники2 составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».