| Яйцо куриное | 4 С2 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14% | 448 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 12.5% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 190.51 мг | 500 мг | 38.1% | 24% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 15.631 мкг | 50 мкг | 31.3% | 19.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8419 мг | 20 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.03 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 68.4 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 110.45 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.4% | 1177 г |
| Сера, S | 136.52 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 140.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Йод, I | 16.82 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Кобальт, Co | 7.558 мкг | 10 мкг | 75.6% | 47.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.097 мкг | 55 мкг | 42% | 26.4% | 238 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8857 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.9138 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.793 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.94 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.839 г | min 16.8 г | 28.8% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».