Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка в кружке

Творог 5% жирности (Запекание) 346 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Банан (Запекание) 190 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 75 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, смазать пиалки или кружки маслом, выложить массу не до края, чтобы осталось 2 см, т.к. будет подниматься до верха. Выпекать в микроволновке примерно 5 минут на мощности 750

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.7% 497 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.8% 1404 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 7.56 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 162.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.6% 700 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 8.7% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.8% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 23.483 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 14.5% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2168 г
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 10.3% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2831 мг 20 мг 16.4% 8.7% 609 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.24 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1130 г
Кальций, Ca 101.6 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 984 г
Кремний, Si 20.131 мг 30 мг 67.1% 35.6% 149 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 5% 1067 г
Натрий, Na 62.36 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2085 г
Сера, S 162.98 мг 1000 мг 16.3% 8.6% 614 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 13.4% 396 г
Хлор, Cl 110.94 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 18.4% 288 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Медь, Cu 104.32 мкг 1000 мкг 10.4% 5.5% 959 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 23.981 мкг 55 мкг 43.6% 23.1% 229 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.7228 мг 12 мг 6% 3.2% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.227 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в кружке составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (392.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».