| Соус Цезарь | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Гренки, приправленные специями | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.2% | 384 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.147 мкг | 400 мкг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.075 мг | 15 мг | 33.8% | 17.1% | 296 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2309 мг | 20 мг | 6.2% | 3.1% | 1625 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1201 г |
| Кремний, Si | 1.853 мг | 30 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2142 г |
| Натрий, Na | 337.66 мг | 1300 мг | 26% | 13.1% | 385 г |
| Сера, S | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 98.12 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 12.6% | 399 г |
| Литий, Li | 8.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2837 г |
| Никель, Ni | 4.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.62 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.1% | 979 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64725 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3186 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.626 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.197 г | min 16.8 г | 25% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.3% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».