Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушёная

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8% 535 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.6% 1191 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.3% 684 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 19.1% 225 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 648.6 мкг 900 мкг 72.1% 30.9% 139 г
бета Каротин 3.898 мг 5 мг 78% 33.4% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 68.75 мг 500 мг 13.8% 5.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 8.7% 496 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 3.2% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.073 мг 15 мг 13.8% 5.9% 724 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6112 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.124 мг 20 мг 20.6% 8.8% 485 г
Ниацин 1.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 855.74 мг 2500 мг 34.2% 14.6% 292 г
Кальций, Ca 111.28 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 899 г
Кремний, Si 68.52 мг 30 мг 228.4% 97.8% 44 г
Магний, Mg 83.11 мг 400 мг 20.8% 8.9% 481 г
Натрий, Na 34.17 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3805 г
Сера, S 107.47 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 930 г
Фосфор, P 342.7 мг 800 мг 42.8% 18.3% 233 г
Хлор, Cl 74.09 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522 мкг ~
Бор, B 385.3 мкг ~
Ванадий, V 155.91 мкг ~
Железо, Fe 4.27 мг 18 мг 23.7% 10.1% 422 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Кобальт, Co 14.669 мкг 10 мкг 146.7% 62.8% 68 г
Литий, Li 3.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.9615 мг 2 мг 48.1% 20.6% 208 г
Медь, Cu 442.26 мкг 1000 мкг 44.2% 18.9% 226 г
Молибден, Mo 34.196 мкг 70 мкг 48.9% 20.9% 205 г
Никель, Ni 116.486 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 13.506 мкг 55 мкг 24.6% 10.5% 407 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Титан, Ti 99.32 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8722 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 6.5% 664 г
Цинк, Zn 2.3366 мг 12 мг 19.5% 8.4% 514 г
Цирконий, Zr 10.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.191 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.708 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 2.194 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.183 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушёная составляет 233,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (163.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов