Мой здоровый рацион

Рецепт Форель с пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель с пастой

Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Форель, все виды 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель с пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.3% 437 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 849 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 3% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.28 мг 5 мг 25.6% 10.4% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.187 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 4.382 мкг 3 мкг 146.1% 59.5% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 8.9% 456 г
Витамин D3, холекальциферол 2.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9317 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.385 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.275 мг 20 мг 16.4% 6.7% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 300.63 мг 2500 мг 12% 4.9% 832 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2996 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 1% 4079 г
Сера, S 173.88 мг 1000 мг 17.4% 7.1% 575 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 11.2% 363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Марганец, Mn 0.8799 мг 2 мг 44% 17.9% 227 г
Медь, Cu 232.19 мкг 1000 мкг 23.2% 9.4% 431 г
Селен, Se 34.738 мкг 55 мкг 63.2% 25.7% 158 г
Цинк, Zn 0.9881 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.41 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 3.755 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.647 г от 0.9 до 3.7 г 71.9% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.103 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.297 г ~

Энергетическая ценность Форель с пастой составляет 245,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (393 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».