| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 8.3% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 12.1% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.919 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.5% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.34 мг | 90 мг | 22.6% | 32.1% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.685 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.8% | 2967 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8973 мг | 20 мг | 4.5% | 6.4% | 2229 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.68 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.7% | 1641 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 270.32 мг | 1300 мг | 20.8% | 29.6% | 481 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4316 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 11.1% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 216.42 мг | 2300 мг | 9.4% | 13.4% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2546 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 4.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.7% | 5155 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Медь, Cu | 20.75 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3% | 4819 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2481 г |
| Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11022 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44543 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 5083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.926 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% |
Энергетическая ценность Суп-пюре с цв.капусты составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».