Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Творог Ирбитский 9% [Ирбитский Молочный Завод] 800 г
Кокосовый Сахар [Ufood] 80 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 220 г
Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 280 г
Морковь 200 г
Кокосовая Стружка [Националь] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5% 1197 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.2 мкг 900 мкг 27.7% 16.6% 361 г
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 17.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.121 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1371 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14588 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.94 мг 2500 мг 1% 0.6% 10024 г
Кальций, Ca 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Кремний, Si 3.115 мг 30 мг 10.4% 6.2% 963 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Хлор, Cl 119.42 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19355 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3610 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Медь, Cu 10.48 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9542 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2595 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.051 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».