Мой здоровый рацион

Рецепт Постный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный суп

Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.2% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.8% 4212 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.2% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 13.1% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 68.3% 479 г
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 77.8% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 6923 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 6.2% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.271 мкг 400 мкг 0.6% 2% 17613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 7.8% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5832 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3429 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.02 мг 2500 мг 4.8% 15.7% 2066 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6289 г
Кремний, Si 8.7 мг 30 мг 29% 94.8% 345 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 10.8% 3053 г
Натрий, Na 104.44 мг 1300 мг 8% 26.1% 1245 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5368 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 16.3% 1985 г
Хлор, Cl 171.32 мг 2300 мг 7.4% 24.2% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 19.3% 1687 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15625 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 68.6% 477 г
Литий, Li 7.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 19% 1723 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 25.5% 1279 г
Молибден, Mo 9.553 мкг 70 мкг 13.6% 44.4% 733 г
Никель, Ni 12.387 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.315 мкг 55 мкг 2.4% 7.8% 4183 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 22.05 мкг ~
Фтор, F 96.61 мкг 4000 мкг 2.4% 7.8% 4140 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 8.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 8.2% 4075 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Постный суп составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».