| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 26 г |
| Подсолнечное масло | 77 г |
| Сазан (Жарка) | 578 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10.3% | 369 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.5% | 303 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4081 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.343 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.327 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.414 мг | 15 мг | 49.4% | 18.7% | 202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3173 мг | 20 мг | 31.6% | 12% | 317 г |
| Ниацин | 2.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3465 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1528 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2973 г |
| Сера, S | 205.51 мг | 1000 мг | 20.6% | 7.8% | 487 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 130.46 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2449 г |
| Йод, I | 20.41 мкг | 150 мкг | 13.6% | 5.1% | 735 г |
| Кобальт, Co | 20.289 мкг | 10 мкг | 202.9% | 76.8% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3101 г |
| Медь, Cu | 12.2 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Молибден, Mo | 3.208 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6732 г |
| Фтор, F | 344.91 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Хром, Cr | 44.12 мкг | 50 мкг | 88.2% | 33.4% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.8366 мг | 12 мг | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.378 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 92% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная составляет 264,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».