Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 353 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Шампиньоны (Запекание) 137 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 189 г
Яйцо куриное (Запекание) 76 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Запекание) 13 г
Оливковое масло 1.5 г
Способ приготовления

Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 16.4% 392 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 7.6% 848 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.2% 700 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 9.1% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.362 мг 5 мг 27.2% 17.5% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 13.2% 489 г
Витамин В9, фолаты 15.48 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2584 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 12.8% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3012 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.8053 мг 20 мг 34% 21.9% 294 г
Ниацин 6.346 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.3 мг 2500 мг 11.8% 7.6% 849 г
Кальций, Ca 163.27 мг 1000 мг 16.3% 10.5% 612 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4710 г
Магний, Mg 55.79 мг 400 мг 13.9% 8.9% 717 г
Натрий, Na 176.99 мг 1300 мг 13.6% 8.7% 735 г
Сера, S 190.29 мг 1000 мг 19% 12.2% 526 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 18.3% 351 г
Хлор, Cl 262.42 мг 2300 мг 11.4% 7.3% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.5% 1424 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2119 г
Кобальт, Co 8.717 мкг 10 мкг 87.2% 56.1% 115 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Медь, Cu 169.24 мкг 1000 мкг 16.9% 10.9% 591 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 6.4% 1007 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 17.224 мкг 55 мкг 31.3% 20.1% 319 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 11.08 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Хром, Cr 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 20.5% 313 г
Цинк, Zn 1.9034 мг 12 мг 15.9% 10.2% 630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.482 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».