| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 107 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.859 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 14.9% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3464 мг | 20 мг | 6.7% | 7.6% | 1485 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.94 мг | 2500 мг | 17% | 19.2% | 587 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 1993 г |
| Натрий, Na | 85.01 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.3% | 1529 г |
| Сера, S | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19569 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.3% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 18.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7299 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 2.06 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Молибден, Mo | 0.859 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8149 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116618 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0718 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% |
Энергетическая ценность Пюре 01.04 составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».