Мой здоровый рацион

Рецепт Салат томат сыр авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат томат сыр авокадо

Айсберг (салат кочанный) 180 г
Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Перец сладкий красный 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец белый 0.5 г
Оливковое масло 15 г
Кориандр, семена 0.5 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томат сыр авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.8% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 10.5% 1034 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 3.726 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 10.5% 1031 г
бета Криптоксантин 2.503 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 24.423 мкг 400 мкг 6.1% 6.6% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 34.97 мг 90 мг 38.9% 42.2% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 5.5% 1953 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 15% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.6106 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3275 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.38 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1188 г
Кальций, Ca 71.71 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Кремний, Si 5.341 мг 30 мг 17.8% 19.3% 562 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3192 г
Натрий, Na 367.37 мг 1300 мг 28.3% 30.7% 354 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3202 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.7% 1250 г
Хлор, Cl 413.09 мг 2300 мг 18% 19.5% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2899 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 22.1% 491 г
Литий, Li 17.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1334 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1169 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2162 г
Никель, Ni 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 3.5% 3159 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2253 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.191 мг ~
Кампестерол 0.442 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 11.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат томат сыр авокадо составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».