Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ АЗИАТСКИЙ СЛАДКИХ СНОВ О (триптофан) 30/100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ АЗИАТСКИЙ СЛАДКИХ СНОВ О (триптофан) 30/100

Грудка куриная гриль моя 150 г
Брокколи 100 г
Кунжутное масло 4 г
Перец сладкий красный 100 г
Кабачок Цуккини Резаный [Hortex] 200 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Ширатаки со Шпинатом [Shirataki] 200 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Грудку порезать. Брокколи разобрать на соцветия и хорошо промыть, можно ошпарить кипятком. Перец порезать на полоски. Цуккини - полукольцами. Лук порубить косо.Базилик порвать руками.ШИРАТАКИ хорошо промыть под проточной водой минуты 2 и отварить , согласно инструкции на пачке( можно в отваренную + немного раздавленного чеснока). Сбрызнуть маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ АЗИАТСКИЙ СЛАДКИХ СНОВ О (триптофан) 30/100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.6% 1226 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 14.1% 1513 г
альфа Каротин 3.189 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 17.1% 1250 г
бета Криптоксантин 1.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 287.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 9.4% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 19.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 27.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 13.325 мкг 400 мкг 3.3% 7.1% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 44.18 мг 90 мг 49.1% 105.1% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 5.6% 3886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 44.3% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.9395 мг 20 мг 9.7% 20.8% 1031 г
Ниацин 2.552 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.6 мг 2500 мг 5.5% 11.8% 1804 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3% 7215 г
Кремний, Si 12.851 мг 30 мг 42.8% 91.6% 233 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 13.3% 1610 г
Натрий, Na 17.76 мг 1300 мг 1.4% 3% 7320 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 12% 1773 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 13.1% 1629 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 4.3% 5068 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 55.2% 388 г
Литий, Li 11.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2581 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 10.1% 2139 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 10.7% 2007 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 16.5% 1294 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12743 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 27.8% 768 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ АЗИАТСКИЙ СЛАДКИХ СНОВ О (триптофан) 30/100 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».