| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.6% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 19565 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.327 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.3% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 24.46 мг | 90 мг | 27.2% | 74.7% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 11% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 67.3% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4781 мг | 20 мг | 2.4% | 6.6% | 4183 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.92 мг | 2500 мг | 6% | 16.5% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3464 г |
| Кремний, Si | 20.991 мг | 30 мг | 70% | 192.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 6.6% | 4154 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 19908 г |
| Сера, S | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 8.2% | 3355 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 6% | 4523 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 59.9% | 459 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 14% | 1957 г |
| Медь, Cu | 47.58 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 13.2% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 5.001 мкг | 70 мкг | 7.1% | 19.5% | 1400 г |
| Никель, Ni | 6.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14175 г |
| Фтор, F | 61.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6517 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 14.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3355 мг | 12 мг | 2.8% | 7.7% | 3577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустный Вовы составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».