| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Голубика | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.4% | 455 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 46.71 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4305 мг | 20 мг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.34 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3768 г |
| Кальций, Ca | 76.32 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Натрий, Na | 87.76 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Сера, S | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 23.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1944 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 40.32 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2480 г |
| Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.457 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30166 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3553 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.156 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.431 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | min 16.8 г | 23% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кексы с голубикой составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».