| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 550 г |
| Баклажан (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.9% | 1152 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.8% | 1000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.5 мкг | 900 мкг | 58.4% | 86.4% | 171 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.145 мг | 5 мг | 62.9% | 93% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 6.5% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 10.5% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 21% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.467 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 5% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 8.9% | 1674 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0198 мг | 20 мг | 15.1% | 22.3% | 662 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.9% | 993 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4541 г |
| Кремний, Si | 22.338 мг | 30 мг | 74.5% | 110.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 8.3% | 1780 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 4% | 3736 г |
| Сера, S | 69.1 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.2% | 1447 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 14.9% | 995 г |
| Хлор, Cl | 33.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 5.2% | 2826 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 23.4% | 633 г |
| Литий, Li | 21.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 12.4% | 1194 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 8.659 мкг | 70 мкг | 12.4% | 18.3% | 808 г |
| Никель, Ni | 2.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.554 мкг | 55 мкг | 10.1% | 14.9% | 990 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17921 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.6432 мг | 12 мг | 5.4% | 8% | 1866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 0404 составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».