| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 8 С0 |
| Лук репчатый (Пассерование) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.8% | 1138 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 87.01 мг | 500 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.8% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.598 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.7% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.928 мг | 15 мг | 26.2% | 14.2% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 6.972 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.466 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.21 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Кремний, Si | 28.825 мг | 30 мг | 96.1% | 52.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Натрий, Na | 234.22 мг | 1300 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Сера, S | 97.33 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 7.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 376.98 мг | 2300 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 7.296 мкг | 10 мкг | 73% | 39.6% | 137 г |
| Литий, Li | 42.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Медь, Cu | 131.11 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 6.907 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 401.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.804 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9320 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.8036 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья из картошки составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».