| Яичный белок куриный | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 300 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3348 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 15.1% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 28.52 мг | 500 мг | 5.7% | 4.6% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.495 мкг | 400 мкг | 13.6% | 11% | 734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.422 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 20.28 мг | 90 мг | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.703 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 9.5% | 848 г |
| Витамин E, добавленный | 0.949 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.544 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7915 мг | 20 мг | 14% | 11.3% | 716 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 187.04 мг | 1000 мг | 18.7% | 15.1% | 535 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 3.2% | 2490 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 7.7% | 1052 г |
| Натрий, Na | 682.4 мг | 1300 мг | 52.5% | 42.4% | 191 г |
| Сера, S | 126.24 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11.5% | 699 г |
| Хлор, Cl | 860.64 мг | 2300 мг | 37.4% | 30.2% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Литий, Li | 4.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2528 г |
| Медь, Cu | 268.09 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Молибден, Mo | 4.468 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.2% | 1567 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.853 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15.9% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.2099 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный белок составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».