Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное 2024-04-04 (Паша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное 2024-04-04 (Паша)

Капуста белокочанная (Варка без слива) 522 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 400 г
Мексиканская Смесь [Добрая Марка] 400 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 2024-04-04 (Паша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 5% 4839 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10.1% 2338 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 4% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.216 мкг 400 мкг 3.3% 7.8% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 30% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 63.9% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3887 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 17.7% 1329 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 8.7% 2719 г
Кремний, Si 12.108 мг 30 мг 40.4% 95.3% 248 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 7.8% 3028 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20472 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5252 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 6.8% 3493 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 7.1% 3377 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 26.2% 903 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 9% 2611 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 11.8% 2006 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 7.8% 3065 г
Никель, Ni 3.427 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21912 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18877 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное 2024-04-04 (Паша) составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».