Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус

Фундук 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3% 784 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 11.9% 199 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3.5% 682 г
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 14.8% 160 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.9 мкг 900 мкг 35.4% 8.4% 282 г
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 9.1% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1161 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 1.3% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 3.8% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 4% 599 г
Витамин В9, фолаты 56.818 мкг 400 мкг 14.2% 3.4% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.273 мг 15 мг 81.8% 19.4% 122 г
Витамин Н, биотин 35.091 мкг 50 мкг 70.2% 16.6% 142 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 1.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 4.4909 мг 20 мг 22.5% 5.3% 445 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1262.45 мг 2500 мг 50.5% 12% 198 г
Кальций, Ca 164.55 мг 1000 мг 16.5% 3.9% 608 г
Кремний, Si 36.909 мг 30 мг 123% 29.1% 81 г
Магний, Mg 135.45 мг 400 мг 33.9% 8% 295 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12218 г
Сера, S 104.85 мг 1000 мг 10.5% 2.5% 954 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 6.4% 371 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.3 мкг ~
Бор, B 224.5 мкг ~
Ванадий, V 69.51 мкг ~
Железо, Fe 3.109 мг 18 мг 17.3% 4.1% 579 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Кобальт, Co 10.173 мкг 10 мкг 101.7% 24.1% 98 г
Литий, Li 8.673 мкг ~
Марганец, Mn 2.935 мг 2 мг 146.8% 34.7% 68 г
Медь, Cu 696.18 мкг 1000 мкг 69.6% 16.5% 144 г
Молибден, Mo 20.155 мкг 70 мкг 28.8% 6.8% 347 г
Никель, Ni 75.909 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 2.291 мкг 55 мкг 4.2% 1% 2401 г
Стронций, Sr 90.91 мкг ~
Титан, Ti 20.45 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10884 г
Хром, Cr 109.45 мкг 50 мкг 218.9% 51.8% 46 г
Цинк, Zn 1.3264 мг 12 мг 11.1% 2.6% 905 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.045 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.131 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.091 г min 16.8 г 143.4% 33.9%
18:1 Олеиновая (ud) 24.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.091 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.091 г ~

Энергетическая ценность Перекус составляет 422,5 кКал.

  • Порция = 55 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».