Рецепт Ёжики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ёжики

Фарш Свинина Говядина [Лента]	250 г
Рис	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ёжики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.9 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	6%	598 г
Жиры	24.1 г	56 г	43%	15.5%	232 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1%	3648 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%		180000 г
Витамин В4, холин	2.27 мг	500 мг	0.5%	0.2%	22026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В9, фолаты	0.554 мкг	400 мкг	0.1%		72202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%		125000 г
Витамин Н, биотин	0.102 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Витамин РР, НЭ	0.0962 мг	20 мг	0.5%	0.2%	20790 г
Макроэлементы
Калий, K	2.14 мг	2500 мг	0.1%		116822 г
Кальций, Ca	0.65 мг	1000 мг	0.1%		153846 г
Кремний, Si	2.916 мг	30 мг	9.7%	3.5%	1029 г
Магний, Mg	1.15 мг	400 мг	0.3%	0.1%	34783 г
Натрий, Na	24.93 мг	1300 мг	1.9%	0.7%	5215 г
Сера, S	1.65 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	60606 г
Фосфор, P	3.2 мг	800 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Хлор, Cl	38.95 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5905 г
Микроэлементы
Бор, B	3.5 мкг	~
Железо, Fe	0.028 мг	18 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	34483 г
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5464 г
Медь, Cu	7.57 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	13210 г
Молибден, Mo	0.099 мкг	70 мкг	0.1%		70707 г
Селен, Se	0.44 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Фтор, F	10.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36463 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Цинк, Zn	0.0416 мг	12 мг	0.3%	0.1%	28846 г

Энергетическая ценность Ёжики составляет 276,9 кКал.

Порция = 56 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок