| Огурец парниковый | 363 г |
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 41 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 10% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.9% | 2857 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 40% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 47.5% | 1319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 15% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 8.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 5% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 18.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 12.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.777 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11.9% | 5143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 103.8% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 6.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 6.3% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 183.1% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4087 мг | 20 мг | 2% | 12.5% | 4894 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 55.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 13.1% | 4653 г |
| Кремний, Si | 31.341 мг | 30 мг | 104.5% | 653.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 17.5% | 3562 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.6% | 11295 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 6.3% | 10341 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 26.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 37.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 10% | 6188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 21.9% | 2862 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 178.1% | 351 г |
| Литий, Li | 10.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 44.4% | 1413 г |
| Медь, Cu | 73.85 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 46.3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 28.8% | 2178 г |
| Никель, Ni | 4.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.4% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 36166 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 38.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2141 мг | 12 мг | 1.8% | 11.3% | 5605 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов2 составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».