Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь бобовых для супа (Просто Здорово). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь бобовых для супа (Просто Здорово)

Чечевица, розовая 100 г
Маш (бобы мунг) 100 г
Горох лущеный, крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь бобовых для супа (Просто Здорово)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 9.7% 323 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7% 449 г
Углеводы (общие) 59.7 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 17.1% 183 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 19101 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.677 мг 1.5 мг 45.1% 14.1% 222 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1040 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 2% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.519 мг 5 мг 30.4% 9.5% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 5.7% 552 г
Витамин В9, фолаты 281.667 мкг 400 мкг 70.4% 22.1% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 4.1% 769 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.6487 мг 20 мг 18.2% 5.7% 548 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 799.67 мг 2500 мг 32% 10% 313 г
Кальций, Ca 109.67 мг 1000 мг 11% 3.4% 912 г
Кремний, Si 27.667 мг 30 мг 92.2% 28.9% 108 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 8.4% 374 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5270 г
Сера, S 215.9 мг 1000 мг 21.6% 6.8% 463 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 11.5% 273 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.3 мкг ~
Бор, B 223.3 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 6.797 мг 18 мг 37.8% 11.8% 265 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 9% 349 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 1.1503 мг 2 мг 57.5% 18% 174 г
Медь, Cu 944.67 мкг 1000 мкг 94.5% 29.6% 106 г
Молибден, Mo 28.067 мкг 70 мкг 40.1% 12.6% 249 г
Никель, Ni 40 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Стронций, Sr 26.67 мкг ~
Титан, Ti 60.33 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1667 г
Цинк, Zn 2.9067 мг 12 мг 24.2% 7.6% 413 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19 мг ~
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 1.333 мг ~
бета Ситостерол 15.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Смесь бобовых для супа (Просто Здорово) составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».