| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| De Olio | 20 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 555 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 50 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10.8% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 12.3% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.8% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 12.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.136 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 12.3% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 4% | 7353 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 32.5% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6051 мг | 20 мг | 3% | 8.5% | 3305 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.6% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8084 г |
| Кремний, Si | 8.772 мг | 30 мг | 29.2% | 83.2% | 342 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 10.8% | 2635 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 36313 г |
| Сера, S | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5368 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 11.1% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 12% | 2359 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 49.9% | 572 г |
| Литий, Li | 12.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1792 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.8% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 2.361 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.7% | 2965 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.6% | 6166 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 5006 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 12.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.304 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на цветной капусте составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».