| Горбуша (Варка) | 500 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 415 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 9.7% | 2174 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 8.2% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.926 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 43.1% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 5.1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 34.7% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3746 мг | 20 мг | 6.9% | 14.6% | 1455 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.2% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12092 г |
| Кремний, Si | 8.178 мг | 30 мг | 27.3% | 57.7% | 367 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 4.9% | 4430 г |
| Натрий, Na | 141.8 мг | 1300 мг | 10.9% | 23% | 917 г |
| Сера, S | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2650 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 9.7% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 228.66 мг | 2300 мг | 9.9% | 20.9% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 3.8% | 5521 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 86.9% | 244 г |
| Литий, Li | 6.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 7.8% | 2688 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.4% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.8% | 3082 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.797 мкг | 55 мкг | 12.4% | 26.2% | 809 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7732 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 19.5% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4559 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.253 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.1% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.211 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».