Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощами

Овощная Смесь VIP [Хортекс] 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 361 г
Растительное Масло [Злато] 10 г
Соевый соус 26 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.2% 442 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 14.3% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 15.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11029 г
Витамин РР, НЭ 3.9295 мг 20 мг 19.6% 18.4% 509 г
Ниацин 5.436 мг ~
Бетаин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1625 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 10.1% 923 г
Натрий, Na 262.27 мг 1300 мг 20.2% 18.9% 496 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 11.9% 789 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10% 938 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 4.649 мкг 10 мкг 46.5% 43.6% 215 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2212 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1275 г
Селен, Se 10.038 мкг 55 мкг 18.3% 17.2% 548 г
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4369 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 21.2% 443 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.584 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».